2020年2月3日月曜日

レモン

広島産レモンを買いました^^

国産レモンは、10〜3月が旬だそうですね


万年補欠だった部活では、試合があるたびに「レモンの砂糖漬け(またはハチミツ漬け)」を作ってましたねー。

それと、凍らせたお茶も必須アイテム。


…そんな事を思い出しながら、果肉は砂糖漬けにして冷蔵庫へ。

皮は薄切りにして煮てみました。


柑橘系の爽やかな香りがたまりません♡
ずーっと「鍋に顔を近づけて深呼吸を繰り返している妙な人」になってました

(´∀`)